মস্তিস্কের উপযুক্ত বিকাশে চিনির ভূমিকাঃ মস্তিস্কের উপযুক্ত বিকাশ ও পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য চিনি একটি অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। প্রতি ১০০ গ্রাম ব্রেনের জন্য প্রতি মিনিটে গ্লুকোজ (চিনির সরল উপাদান) দরকার ৫.৫ মি.গ্রা., অক্সিজেন দরকার ৩.৫ মি.লি. এবং গ্লুটামেট দরকার হয় ০.৪ মি.গ্রা.। এ হিসেবে একজন পূর্ণাঙ্গ মানুষের ব্রেনের উপযুক্ত কার্যকারিতার জন্য প্রতি মিনিটে গ্লুকোজ (চিনির সরল উপাদান) […]

সুগারবিট একটি ৪-৫ মাসের শীতকালীন ফসল। এর মূলে মিষ্টি জাতীয় পদার্থ সংরক্ষিত থাকে যা ব্যবহার করেই চিনি বা গুড় উৎপাদন করা যায়। সুগারবিট থেকে চকলেট, সিরাপ, ইথানল তৈরি করা যায়। সুগারবিট পাল্প উত্তম পশু খাদ্য। সুগারবিটের ফলন ৬০-৮২ টন/হেক্টর এবং সুগার রিকভারি ১৪-১৮%।  জমি নির্বাচনঃ ট্রপিক্যাল সুগারবিট চাষাবাদের জন্য উঁচু, মাঝারি উঁচু ও সমতল জমি […]