মসলা ফসল

আদা বাংলাদেশে একটি গুরুত্বপূর্ণ মসলা ফসল। এই কাঁচা, শুকনা ও সংরক্ষিত অবস্থায় খাওয়া হয়ে থাকে। বিভিন্ন ঔষধি গুণ সম্পন্ন এই…

বাংলাদেশে রসুন একটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ দ্বি-বর্ষজীবী শুল্ককন্দ জাতীয় মসলা ফসল। বাংলাদেশে রসুনের চাষ সাধারণত রবি মৌসুমে সীমাবদ্ধ। শাক-সবজি, মাংস প্রভৃতি…

পরিচিতিঃ হলুদ বাংলাদেশের সুপ্রাচীন প্রয়োজনীয় মসলা এবং একটি নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য।দেশে উৎপাদিত মসলা ফসলের মধ্যে হলুদের স্থান তৃতীয়। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায়…